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3月21日凌晨，千禾味业发布对于媒体报谈酱油居品检出“镉”以及与零添加有关情况与耗尽者的疏导阐发。 就酱油检出“镉”，阐发称，媒体报谈所述千禾御藏本酿 380 天酱油的配料为水、非转基因黄豆、小麦、食用盐，未外源添加任何食物添加剂和其它化学剂。“镉”存在于水、泥土、种种农居品中，酱油居品检出的微量“镉”开首于原料。字据 GB2762《食物安天下度轨范食物中混浊物限量》，酱油主要原料中“镉”的限量为：大豆≤0.2mg/kg，小麦≤0.1mg/kg，食用盐≤0.5mg/kg。我公司使用的原材料均合

千禾味业半夜评释：“千禾0”系列即是零添加家具，公司未外源添加食物添加剂，家具检出的微量“镉”起原于原料。现存国度圭臬对酱油中“镉”莫得限量条款，关连报谈所述千禾味业家具“镉”检出值，远低于临近类别食物安全圭臬的条款。 近日，千禾味业（603027）“千禾0”家具被媒体送检事件受到正常关注，“0”与“零添加”激发舆情质疑。 据媒体报谈，其向第三方巨擘检测机构送检了13款声称零添加的酱油，包括加加、欣和、海天、千禾等多个品牌。抽检为止走漏，有12款零添加酱油检出镉，含量鸿沟在0.00572~0.

（原标题：“千禾0”是果然零添加如故噱头？千禾味业回话：稳当国度圭表） 雷达财经鸿途出品 文|彭雪 编|深海 近日，“千禾0”究竟仅仅一个商标，如有益味着“零添加”激发诸多网友热议。 事件的缘故原因是，3月18日，《虚耗者报说念》发文称，本年3月，该杂志向第三方泰斗检测机构送检了13款声称零添加的酱油，测评诡计为总砷和镉。测试恶果露出，送检的13款声称零添加酱油中，12款检出镉，7款检出总砷。其中，千禾御藏本酿380天酱油中，检测出0.0110mg/kg的镉。 3月20日，千禾味业官方微博发文