霸王茶姬的保鲜期有多久？
作家｜陈 妍
霸王茶姬偶合风雨漂摇。
先是被曝出，正在行业内大限制高薪挖东说念主，从总部到分公司，以星巴克、Tims居多；在品牌营销这块，则是在小红书、华为找东说念主。有外传说“星巴克副总裁李涛已离任，并加入霸王茶姬”，但霸王茶姬对此暗示否定。
其后又有前职工爆料，我方从霸王茶姬下野后，被店方张贴身份证号公示，还暗示上班时就被店长打压。随后霸王茶姬官微发文说念歉，条目门店立即毁灭公示，对涉事厚爱东说念主进行停职走访。
高薪招兵买马、出现门店措置丑闻背后，是这两年霸王茶姬猖獗膨大，快速占领新茶饮阛阓的收尾。
不得不说，放眼扫数这个词茶饮界，霸王茶姬是脚下确当红炸子鸡。但跟其他扫数奶茶品牌相似，这些年下来，它们老是一波又一波出现，然后过气。
在强横的阛阓竞争下，霸王茶姬能否长红，如故个未知数。
霸王茶姬一脚踩下油门
提及来，霸王茶姬能快速发财，些许还得感谢茶颜悦色。
霸王茶姬刚在云南开出第一家店的时候，茶颜悦色依然在长沙大火，开出近40家门店。不雅察下来会发现，霸王茶姬从居品方法、定位到品牌调性、形象上，齐有“问候”茶颜悦色的场合。
霸王茶姬/茶颜悦色门店
比如两边齐是在卖“原叶鲜奶茶”，走国风定位，品牌Logo用的是国风女子形象，线下门店装修作风也有很高相似度。
一定进程上来说，霸王茶姬是摸着茶颜悦色的石头过河。
跟前辈不相似的是，茶颜悦色于今齐弃取扎根在长沙大本营，寰宇领域内只在武汉、重庆、南京等少数城市布局，在膨大上特殊克制，但霸王茶姬打从一开动就对开疆展土这件事很感兴味。
霸王茶姬创举东说念主见俊杰说过：“奶茶赛说念第一大基础是限制效应，拼限制。”现制茶饮后果优先，思要作念好必须要限制化。
霸王茶姬创举东说念主见俊杰
确立第二年，霸王茶姬就走出了云南，先是把我方的河山膨大到了像成齐、广州、海口这些比拟左近的城市，随后把北京、南京也安排上了。到了第三年，以致跑去马来西亚，开了第一家外洋店。
到当前为止，霸王茶姬的专家门店数依然跳跃4500家，算作前辈的茶颜悦色不外600多家。凭证窄门餐眼数据，股市配资畴前一年，霸王茶姬新增了2317家门店。
沿途决骤的霸王茶姬，也得到成本输血，有了弥漫的弹药去占领阛阓。
公开府上夸耀，2020年，霸王茶姬赢得复星集团、XVC等机构的天神轮投资；2021年3月赢得A轮融资，10月赢得B轮融资，投资方有XVC、复星集团、琮碧秋实等机构，其中B轮投资金额跳跃3亿元。
2023年，霸王茶姬又拿到了好意思国对冲基金Coatue的投资，投后估值达到30亿元。
几年下来，霸王茶姬越跑越快，成为国内茶饮界的一匹黑马。
靠着加盟模式高抬高打
能快速膨大背后，要归功于霸王茶姬的加盟模式。
霸王茶姬我方接头出一套“1+1+9+N”加盟措置模式。真理是说，每当思拓展一个新城市时，霸王茶姬会先在当地确立一家全资子公司，确立最近几年的发展方向；紧接着，在当地开出一家直营的旗舰店，快速了解当地东说念主的消耗，民风完善单点模子。
前期跑通明，就不错掀开加盟店，不休膨大限制了。
值得一提的是，股票配资网站排名霸王茶姬聘用的是“投资型加盟”。加盟商不参与门店的筹画措置，只须拿到公司条目的店铺，承担房租和其他成本，其余齐交给公司去办。收益靠的是分成。
要作念到这么，程序化的制作经由是曲常热切的次序，主打鲜奶茶的霸王茶姬，有其先天上风在。
跟喜茶、奈雪的茶比，霸王茶姬莫得生果茶，用不到无数生果和复杂的小料，原料齐是标品。伴计毋庸切生果，制作经由相对高效，出杯量高，口味的偏差率也更低。
奈雪/喜茶门店
跟茶颜悦色比，霸王茶姬又唯有十几个SKU，其中的3款爆品占到了销售额的70%。思开一家茶颜悦色起码得先背出几百个奶茶配方，一个制茶师要培训6个月，相较来说，霸王茶姬险些是无脑入局。
也因此，霸王茶姬成了好多加盟商眼中的香饽饽。
不少加盟商看中了霸王茶姬的投资酬金率。据报说念，早期霸王茶姬单店投资成本约莫在70万元傍边，回本周期大致在5个多月；当前阛阓竞争更强横了，但运说念好的话，回本周期也能在一年之内。
有加盟商向媒体涌现，脚下蜜雪冰城的平均回本周期在18个月傍边，古茗在17个月傍边，茶百说念约莫在15-20个月。
奶茶阛阓风起云涌
当前来看，霸王茶姬正处于沿途呐喊的阶段。
本年5月，张俊杰公布了霸王茶姬2023年的GMV情况，总销售额禁锢108亿。其中大爆款伯牙绝弦一年卖出了2.3亿杯。其里面瞻望，2024年公司营收将跳跃200亿元，作念到翻倍增长。
但功绩好这回事，有时有可抓续性。
短期来看，霸王茶姬的门店总额和销售额会呈现出正琢磨性，功绩增长如故值得期待的，但跟着边缘效应不休递减，霸王茶姬终究会转头安心景况。
跟之前扫数奶茶品牌相似，永久是踩中某个风口倏得兴起，火了一段本事，过了簇新劲后，又缓缓被阛阓渐忘。从最开动能加各种小料的CoCo、小数点式奶茶，到其后新茶饮海浪下，追求缜密化、高等化的喜茶、奈雪的茶，齐是如斯。
拿小数点来说，它曾经是国内奶茶界的一代领航者，线下店铺永久在排长队，酬酢媒体上各种刷屏，巅峰本事门店数目跳跃了4000家。
小数点门店
但近几年，因为品牌缓缓老化，居品老是不更新，跟不上全民健康低脂的新看法等问题，徐徐丧失了竞争力，投产比不高，被挤出了奶茶品牌第一阵营。小数点门店的数目也在逐年递减，铁心旧年底，只剩下了3018家。
固然有过气的迹象，但小数点也不会隐藏。因为品牌自己如故有一定性价比，体量也相对够大，改日更有可能回到一个门店数目和盈利的均衡点。
脚下，新茶饮阛阓依然参预了一个相对饱和的阶段，行业增速不休放缓，品牌淘汰速率变快。资历过阛阓一波又一波簇新感刺激的消耗者，对多样奶茶也变得愈加感性，列队3小时只为一杯奶茶的日子可能依然畴前了。
按照当前的阛阓法例，似乎并莫得一款奶茶能够作念到永久长红。反而是快速膨大后的斥责，成了好多品牌的共经之路。
